zÁAiÀiïÓ PÀÄeïß:

zÁAiÀiïÓZÉÆ ¥ÀæªÀÄÄSï EgÁzÉÆ PÉÆAQÚ ¸Á»vÁåZÉÆ vÀgïAiÀiï ªÁZÁà÷åAZÁ ¥À¸ÀAzÉSÁwgï D¸Á PɯÁè÷å zÁAiÀiïÓ PÀÄeÁßAvï DªÀiÁÑ ªÀiÁAAiÀiïUÁAªÁÑ JPÉPÁZï SÁuÁ-gÁAzÁàZÉÆ, vÁZÁ vÀAiÀiÁgÁAiÉÄPï UÀeÉðZÉÆå ªÀ¸ÀÄÛ vÀ±ÉAZï vÉA PÀ±ÉA gÁAzÉÑA ªÀÄí¼ÉîA «ªÀZÁð EgÁzÁå£ï » ªÉÇüï D¸Á PɯÁå, 

gÁA¢àuï: ºÀgÉåPÁ ªÀÄAiÀiÁß÷åAvï, wZÉA vÀ±ÉAZï ¸ÀA¥ÁzÀ£ï PɯÉèA ºÉgÁAZÉA JPÉPï £ÀªÉA gÁAzÁ¥ï vÀĪÉÄѪÀÄÄSÁgï ºÁqïß AiÉÄvɯÉA ¥sÉgÁgï ¦üUÀðeÉZÉA ¨ÁAiÀiï ¦æAiÀiÁ ¹PÉéÃgÁ. vÀĪÀiÁÌAAiÀiï ºÁAvÀÄA vÀÄ«ÄÑA gÁAzÁàA zsÁqÀÄAPï D¸Ávï vÀgï wA vÀÄ«ÄA priya@daaiz.com «¼Á¸ÁPï zsÁqÉåvÁ. «AZÁÚgï §¥ÁðAPï JPÁÖAªïß JPÁ §ÄPÁgÀÄ¥Ágï ¥ÀUÀðmï PÀZÉðA AiÉÆÃd£ïAiÀiï D¸ÉÛ¯ÉA. 

gÁAzÁàªÉÇüï - 12. ªÉÄwZÉ ¥ÉÇ¼É [- «PÉÆÖÃjAiÀiÁ r'¸ÉÆÃeï/ PÀĪÉÃAiÀiïÖ]

PÀÄAzÁ¥ÀÅgï ªÁgÁqÁåAwè «PÉÆÖÃjAiÀiÁ r'¸ÉÆÃeÁ ¥Àæ¸ÀÄÛvï C¥Áè÷å PÀÄmÁä¸ÀªÉA PÀĪÉAiÀiÁÖAvï ªÀ¹Û PÀgÀÄ£ï D¸Á, »PÁ gÁAzÁàZÁ ºÀªÁå¸Á¸ÀªÉA ¥sÀůÁA gÀhÄqÁA ¯ÁA«ÑA, vÁAZÉÆ ¥ÉÇøï PÀZÉÆð, PÉÆAQÚ ¸Á»vïå ªÁ¹Ñ C©ügÀÄZï D¸Á. »ZÉÆ ¥Àw DåA¨ÉÆæ¸ï r'¸ÉÆÃeï KPï §gÉÆ gÁA¢à D¤ PÀĪÉAiÀiÁÖAvÁè÷å ¥sÀªÁð¤AiÀiÁAvï 'ZÉÊ¤Ã¸ï ªÉÄmÉÆæ' ªÀÄí¼ÉîA ºÉÆmɯï ZÀ®ªïß D¸Á.

- ¦æAiÀiÁ ¹PÉéÃgÁ, ¥sÉgÁgï

«PÉÆÖÃjAiÀiÁ r'¸ÉÆÃeÁ

UÀeÉðZÉÆå ªÀ¸ÀÄÛ:

1.kg ¸ÀÄgÀAiÀiï vÁAzÀļï
100-150 gm GqÁÝa zÁ¼ï
50-75 gm ªÉÄw
200-250 gm UÉÆÃqï
1/2 ªÉÄeÁ PÀįÉgï¨sÀgï R«ÄÃgï
200 gm ªÁ CzsÉðA ªÉǼÉA £Á¯ÁðZÉÆ gÉÆøï
4-6 J¼ÁåZÉÆ ¦mÉÆ

PÀað jÃvï:

* vÁAzÀļï, GqÁÝ zÁ¼ï, ªÉÄw zÉÆãï-wÃ£ï ªÉÇgÁA ©eÁvï WÁ¯ï.
* «ÄQì ªÁ ªÁ£ÁAvï UÀAzsï ªÁmÁÛ£Á UÉÆÃqï WÁ¯ï
* ªÀiÁVgï R«ÄÃgï WÁ¯ï
* G¥ÁæAvï £Á¯ÁðZÉÆ gÉÆøï WÁ¯ïß TgÀAiÀiï
* J¼Áå ¦mÉÆ WÁ¯ï
* gÀÄa vÉQzï «ÄÃmï WÁ¯ïß, ¸À-Dmï ªÉÇgÁA ¥ÀgÁåAvï ¥sÀÅUÁvï zÀªÀgï
* ¥sÀÅUï D¬Ä¯Áè÷å G¥ÁæAvï ¨sÁjÃPï GeÁåZÉgï PÁAiÀiïè zÀªÀ£ïð vÉÃ¯ï ªÀ vÀÄ¥Á¸ÀªÉA ¥ÉÇ¼É ¨sÁeï

gÁAzÁàªÉÇüï

zÁAiÀiïÓ ¥Á£ÁPï